Bahan-bahan: 300 gram kerang hijau, rebus 2 sdm minyak goreng 2 siung bawang putih, iris tipis 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 2 cm jahe, dimemarkan 1 buah cabe hijau besar, iris serong 1 buah cabe merah besar, iris serong 2 sdm saus tiram 1 sdt kecap manis 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 250 ml air
1 kg kerang hijau segar, cuci bersih; 5 sdm saus tiram; 5 siung bawang putih, cincang halus; 3 buah cabai merah, iris menyerong; 2 buah cabai hijau, iris menyerong; 2 cm jahe, iris seperti korek api; 1 batang daun bawang, iris kasar; 2 sdm kecap asin; Kaldu jamur bubuk secukupnya; Merica bubuk secukupnya; Garam secukupnya; Minyak sayurCara Masak Kerang Hijau Saus Tiram Bahan - Bahan : 2 kg kerang hijau. 5 siung bawang putih. bawang merah 7 siung; 10 buah cabai besar. 20 buah cabai rawit (kalau tidak suka pedas, dapat dikurangi). 1 ruas jahe. 3 lembar daun jeruk. 1 batang serai / serai. 5 sdm saus tiram. saus tomat 3 sdm; 3 sdm saus sambal. gula pasir 1 sdm (opsional) .
Pemula Resep kerang hijau panggang saus tiram dengan bahan saus tiram, bawang putih, bawang merah, saus tiram, merica bubuk, garam, dan minyak zaitun. Sumber Gramedia.com KOMPAS.com - Kerang hijau salah satu jenis kerang yang dapat dikonsumsi dan menjadi olahan seafood favorit.
91umLY.