Perhatikanpenjelasan perbedaan keduanya di bawah ini: 1. Jenis Makanan. Jika Anda berpikir bahwa rotisserie adalah mesin atau prosedur pembuatan roti, hal tersebut adalah salah. Rotisserie tidak ada kaitannya dengan dunia bakery karena sebenarnya ini adalah mesin untuk memanggang ayam dan berbagai jenis daging tertentu.
Sesuaidengan namanya, sponge cake dikenal punya tekstur seperti sponge, lembut dan berpori. Cara pembuatan sponge cake selalu diawali dengan pengocokan gula dan telur sampai mengembang. untuk loyang pendek atau tinggi 3 cm, waktu memanggang cukuo 20 - 25 menit. Dengan begitu kita bisa menghasilkan sponge cake yang padat dibagian luarnya Caramenggunakan oven listrik untuk memanggang cake ini bisa dibilang gampang-gampang susah. Jika salah, maka cake yang dipanggang bisa berakhir gosong. Panaskan oven sampai dengan suhu 200 derajat Celcius, kemudian turunkan pengaturan suhu hingga low medium supaya panasnya stabil. CaraMembuat cake ketan hitam Panggang: Kocok telur dan gula dengan mikser hingga kental dan mengembang. Masukkan garam dan vanili, kocok rata. Masukkan susu kental manis, kocok rata dengan mikser. Masukkan tepung ketan hitam dengan cara diayak ke dalam kocokan telur, aduk rata dengan menggunakan spatula. Lakukan teknik Aduk Balik Eits walaupun namanya bika ambon, tapi kue basah satu ini sebenarnya bukan berasal dari Ambon, ya. Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. Bika sendiri dipercaya merupakan modifikasi dari kue bingka khas Melayu. 35VjVaK.cara memanggang sponge cake dengan oven listrik
